Narcissus 2021Assemblage de viognier, sauvignon blanc et pinot noir clairet pour cette cuve aux notes de chvrefeuille, brioche et une touche d'hydromel. Un profil rond et joliment concentr la finale frache : vous adorerez contempler votre reflet la surface de ce vin, tel Narcisse. Les raisins sont vendangs la main et vinifis sparment. Le viognier et le sauvignon blanc sont ferments en ft et vieillis en barriques pendant 6 mois, puis en inox pendant 3 mois. Le pinot
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