Sodade - Sang de dragonSang Dragon est une boisson spiritueuse fabrique base de pur jus de canne sucre et de sve de dragonnier capverdien. Une technique ancienne qui consiste inciser le tronc du dragonnier pour y rcolter une sve rouge comme le sang. Ce mlange apporte des armes vgtaux uniques et des notes damandes. Acidit : 5 10, Fruit : 6 10, Sucr : 6 10 Derrire Sodade, cest Jonathan Chauve, fondateur des chais Malanga et cocrateur des rhums capverdiens Sodade. Passionn par