La Licorne MonocérosEt si vous gotiez les toiles ? Ce vin rouge sidral est issu de cpages invents en Suisse, vendangs tard et vinifis en barriques, dont seules les meilleures sont retenues par Jean Franois Crausaz et son quipe. Avec ses armes enttants de baies sauvages et dpices ainsi quun palais tout de velours et de puissance contenue, il fallait bien baptiser cette cuve dexception du nom de ltoile la plus brillante de la constellation de la Licorne, symbole de la
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