Pasta choux: errori da non fare BIGN E ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE BIMBY Help me troppo liquido l impasto per zeppole ..cosa faccio? l prima volta Buongiorno ieri ho preparato l'impasto delle zeppole. Ma al momento di fare la forma , non capisco come mai venivano lisce e non con la forma diciamo intrecciata del beccuccio. Non capisco
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se l impasto delle zeppole e troppo liquido Pasta choux e bignè: tutti gli errori da non fare per prepararli alla perfezione