Coucou 2022Ce vin blanc offre une exprience unique grce son assemblage de Sauvignon blanc, Sauvignon gris et Smillon, issu d'un terroir argilo graveleux enrichi de marnes bleues. La viticulture biologique assure une expression pure du terroir. Aprs un pressurage lent et une fermentation mticuleuse, ce vin est affin en foudres et en uf bton pendant 17 mois, aboutissant un profil distinctif qui tonnera tous les amateurs de vins blancs de la rgion.